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疫情期间，我们开始更多地在家做饭，并更加关注锅里的食物。结果呢?“包装事实”调查显示，近三分之一的受访者现在吃的水果和蔬菜比疫情前多得多这一趋势至今仍在继续，这表明我们更加意识到食物如何影响我们的健康。否则，例如披萨或炸薯条的消费无疑会增加。
然而，与常识相反，我们也会消费不一定对我们有益的食物，比如，我们的文化推崇它，它看起来很漂亮，或者别人为我们提供的食物(谁能拒绝奶奶做的炸猪排呢?)，或者更确切地说，我们买得起的东西，我们喜欢吃的东西，即使我们知道我们不应该吃。
来源:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9107630/
在一个消费者意识日益增强的时代，我们在购物时注意的方面越来越多。你肯定还记得无脂肪产品的流行趋势，后来被一波批评报道所破坏，报道称人们通常用不健康的东西或更糟糕的脂肪来弥补脂肪的缺乏。当人们开始追随用阿斯巴甜代替糖的趋势时，同样的事情也发生了。然后是古饮食、生酮饮食、抗炎饮食的趋势，以及最近的行星饮食。
然而，在TerGo，我们希望后者的时尚不会过去，特别是因为行星饮食是多层面的!关于行星饮食，你应该知道些什么?beplayapp客户端下载让我们来看看最流行的神话，是时候破除它们了
地球饮食是一种饮食。
虽然我们通常把它称为饮食，但饮食的字面意思是“以营养学原理为基础，根据质量、数量和种类确定食物的选择，适应身体需要的一种人体营养方式”。1相反，行星饮食主要是为了减少人类对气候变化和环境的负面影响，而不是为身体提供足够的营养。beplayapp客户端下载
同样，素食主义或纯素食主义也不是饮食。它们反映了人们选择做出一种或另一种饮食选择的信念，但在其核心，它们不是基于身体的需要。
从技术上讲:行星饮食不是一种饮食，而是描绘在盘子上的对地球的信仰和关心的表达。
为了拯救地球，我们每个人都必须成为素食主义者。
不一定!想象一个模拟的理想世界，从明天开始，每个人都完全放弃动物产品。到2050年，这一小步将使我们从人类食品供应链中节省多达70%的排放量。考虑到食品占全球温室气体排放量的四分之一，这是相当大的节省
“戒烟很容易。我已经做过一千次了”——马克·吐温的这句话表明，不幸的是，我们的习惯(或者更确切地说，在这种情况下，上瘾)很难改掉。因此，科学家们说，有规律地迈出一小步，而不是把自己推向深渊，效果会更好如果我们中80%的人有时永久放弃对气候有高度负面影响的产品，这将比我们中20%的人完全不吃牛肉更有利于地球。
购买本地产品总是意味着更低的排放。
根据数据，运输排放只占每件产品总排放量的一小部分。请看下面的图表，看看交通运输产生了多少排放(红色突出显示):
来源:https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
虽然牛肉生产对我们的大气造成了破坏，但这并不是交通运输的责任。购买在阳光加热的温室里种植的西班牙番茄，比购买在电力加热和照明的国内温室里种植的波兰番茄更好。运输西班牙番茄的总排放量不会超过波兰温室供暖和照明的能源消耗!
有趣的事实:你通过吃坚果来支持吸收和储存大量温室气体的树木。看看桌子的最底端吧!
人们必须不惜一切代价避免使用塑料。
从二氧化碳排放的角度来看，使用塑料并不是绝对错误的。以黄瓜为例，通常用塑料箔真空包装。你和我们一样讨厌吗?换个角度想。这样的铝箔黄瓜在商店里可以保存15天。
更重要的是，它在运输过程中不会损坏，而且看起来很漂亮，这对许多消费者来说是他们购买决策的关键因素。用箔纸包装黄瓜可以防止食物浪费，这是一个世界性的大问题。欧洲浪费的食物比进口的还多!因此，提出解决方案来帮助我们解决这个问题是很重要的。也许很快，我们就能用更好的材料代替铝箔，比如由可食用的单甘油酯和二甘油酯制成的Apeel塑料替代品。
对地球有益的产品更加昂贵。
你还记得大约十年前豆浆开始出现在波兰大商店的货架上的时候吗?其价格甚至比牛奶高出4-5倍。这篇文章的作者当时自己“挤大豆”，诚然，在这个过程中，她花了几个小时，但她设法以大约一个兹罗提的价格买到了一升大豆饮料。beplayapp客户端下载
今天，你几乎可以在每家商店以每升4兹罗提的价格买到植物奶，这个价格更接近牛奶。beplayapp客户端下载这受到许多因素的影响，首先是消费者的兴趣，这种牛奶的大规模生产以及生产过程的相关优化。类似肉类的产品也是如此，它们虽然越来越受欢迎，但价格却在下降。这是对我们的感谢，亲爱的消费者!通过我们的购买选择，我们可以看出哪些产品越来越受欢迎，哪些产品应该大规模生产。
豆类呢?beplayapp客户端下载好的老豆子，麦片，土豆?来自农村的鸡蛋?这些都是对地球安全的产品，它们的价格也不高。行星饮食并不一定很昂贵!它甚至可以为我们的钱包带来福音。
作为一个消费者，我不知道我的购买对地球有什么影响。
不幸的是，在大多数情况下，这是正确的——尽管这种情况正在改变，部分归功于TerGo。标明每件产品的温室气体排放量的碳标签只是一个新想法，但欧盟很快就会强制执行这种标签。
今天，哪些公司向地球传达了他们的活动?Oatly透明地报告了他们一箱产品的排放量。Wasa已经抵消了所有的排放，并采取了气候中和措施。例如，在波兰，碳足迹标签在罗斯曼越来越普遍。beplay体育软件正规此外，许多公司已经用TerGo等产品抵消了排放，并采取了气候中和行动。beplay手机app
让我们要求制造商提供有关其环境影响的信息。beplayapp客户端下载如果我们有选择的话，让我们选择碳中性的产品。与大豆饮料一样，我们的消费者决定不会被忽视——我们可以一起做得更多!
- https://www.packagedfacts.com/beplayapp客户端下载about/release.asp?id=4748#:~:text=Packaged%20Facts'%20May%202022%20%20National,than%20they%20did%20pre%2Dpandemic.&text=The%20pandemic%20has%20expanded%20interest,%20awareness%20of%20plant%2Dbased%20eating
- https://encyklopedia.pwn.pl/haslo/dieta;3892627.html
- https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/what-would-world-look-if-everyone-went-vegan
- https://www.gsb.stanford.edu/insights/focus-small-steps-first-then-shift-larger-goal
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550898/#:~:text=The%20storage%20life%20of%20shrink,65
- https://eeb.org/eu-wastes-more-food-than-it-imports-says-new-report/
